Barbos a la Parrilla con Limón y Hierbas
Sumérgete en una experiencia culinaria fresca y sabrosa con nuestra receta de Barbos a la Parrilla con Limón y Hierbas. Este plato sencillo y lleno de sabor es perfecto para una comida ligera y deliciosa. Con solo unos pocos ingredientes y pasos simples, podrás disfrutar de un festín de sabores mediterráneos en cuestión de minutos. Simplemente adereza los barbos con una mezcla de hierbas frescas, aceite de oliva y rodajas de limón, y llévalos a la parrilla para obtener un dorado perfecto. Sirve caliente con una ensalada fresca y ¡listo! Una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡Atrévete a deleitar tus sentidos con esta exquisita preparación de pescado a la parrilla!
Barbos a la Parrilla
4 barbos limpios
1 limón
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva.
- Enciende la parrilla y deja que se caliente durante unos minutos.
- Corta el limón en rodajas finas.
- En un recipiente, mezcla las hierbas frescas picadas con sal, pimienta y aceite de oliva.
- Unta los barbos con la mezcla de hierbas y aceite.
- Coloca las rodajas de limón sobre los barbos.
- Cocina los barbos en la parrilla durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
- Sirve caliente acompañado de una ensalada fresca.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Para asegurar que los barbos queden jugosos y llenos de sabor, no los cocines en exceso en la parrilla. Es importante controlar el tiempo de cocción y voltearlos solo una vez para evitar que se sequen. Además, puedes agregar un toque extra de frescura exprimiendo un poco de limón sobre los barbos justo antes de servirlos. ¡Disfruta de este plato ligero y delicioso!