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¡Bienvenido a una colaboración especial entre ‘Moda en mi Armario‘ y ‘New Mundial Food‘! Sumérgete en un festín para los sentidos con nuestra vibrante Ensalada Arcoíris con Vinagreta de Miel y Mostaza. Con una combinación de hojas verdes frescas, tomates cherry jugosos, zanahorias ralladas, maíz dulce, remolacha crujiente y aguacate cremoso, esta ensalada es un verdadero espectáculo culinario que despierta tus sentidos. Prepárate para sorprender y deleitar a tus invitados con este festín visual y gastronómico. ¡Es hora de darle vida a tu plato con un arcoíris de sabores frescos y vibrantes!
Para la vinagreta de miel y mostaza:
En un tazón grande, mezcla las hojas verdes mixtas, los tomates cherry, las zanahorias ralladas, el maíz dulce, la remolacha rallada y el aguacate.
En un frasco con tapa, combina todos los ingredientes para la vinagreta de miel y mostaza: aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza Dijon, miel, sal y pimienta. Tapa el frasco y agita vigorosamente hasta que estén bien combinados.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes.
Espolvorea el queso feta desmenuzado y las nueces picadas por encima de la ensalada, si lo deseas.
Sirve la ensalada arcoíris en platos individuales y disfruta de este festín de colores y sabores.
En 15 minutos
Esta ensalada no solo es visualmente impresionante, sino que también está llena de nutrientes y sabores frescos que seguramente deleitarán tu paladar. ¡Perfecta para una comida saludable y vibrante que seguramente impresionará a tus invitados!